נולד בגרנדה שבספרד בשנת 1936 , נפטר בספטמבר 2002 וסימן תקופה. לדעתם של מביני דבר רבים הוא נחשב לאחד הנגנים החשובים ביותר של כל הזמנים.
כבר בצעירותו היה מופיע בגרנדה כרקדן עד שיום אחד (כך הוא מספר) הגיעה קבוצה של תיירים שביקשו לראות פלמנקו כשנגני הפלמנקו יצאו לקניות. אז קרה שהוא תפס גיטרה העניקו הופעה שהייתה לשביעות רצונם הרבה של הקהל. מאותו יום לקח אותו בעל הבית להיות נגן הקבוצה.
מהר מאוד מתברר לו שיש לחואן בעיה ביד שאינה מאפשרת לו לבצע רסגיאדו(טכניקת נגינה בה פורטות האצבעות על כל המיתרים) עגול וארוך, והוא נאלץ לפתח לעצמו טכניקה שנקראה תחילה :"הרסגיאדו של מרוטה" אך כיום זוהי טכניקה שמישה אצל כל נגני הפלמנקו. אמר עליו Paco de lucia :
"הוא היה גיטריסט שתרם רבות לעולם הגיטרה ובמיוחד ברסגיאדו המיוחד שלו שכל הנגנים העתקנו ממנו. אני באופן אישי הייתי מדגיש את השמחה והסימפטיות שלו אבל מה שהכי הרבה קנאתי בו זה בשיערו הארוך".
נגינתו אישית וייחודית והיא קולאז' מעניין בין הישן לחדש. מתוק ב Granainas היפהפיות שלו ואגרסיבי בענפים הקצביים. תכונות אלה הביאו אותו ללוות אומנים רבים ומגוונים ביותר כגון: Carmen amaya , Antonio gades ,Manuela vargas, Pansequito
Turronero,Rafael farina ,Bambino ,Paquera de jerez, Fernanda yBernarda
מהעיר אוטררה ורבים וטובים אחרים.
מתוך ראיון
מה דעתךJuan על נגינת הפלמנקו העכשווית?
מבחינה אומנותית במה שנוגע לגיטרה עצמה-היום מנגנים יותר טוב.....אבל בליווי לשירה ובנגינה טהורה זה הולך ונאבד. יש היום הרבה מאוד גיטריסטים שמנגנים טוב אבל מה שנקרא בעיני לנגן טוב כשמלווים ריקוד או שירה זה לשמור על הניגונים המקוריים. אם מנגנים Solea אז מנגנים Solea, ואם מנגנים Sigueriya אז מנגנים Sigueriya, מבינים שמנגנים Sigueriya .....היום לא מבינים מה מנגנים..... זו האמת.
לפני כמה ימים שמעתי גיטריסט מעולה שניגן עם שלושה מיתרים מכוונים שונה וכולם אמרו: מה הבחור מנגן? אני אמרתי Sigueriya אחרים אמרו: Solea .למה הם צריכים לעשות את זה? הפיוז'נים שעושים היום הם ממש מדאיגים.
קודם היינו שומעים גיטריסט והיינו אומרים: "פלוני" והיינו קולעים כי היה לכולנו, בתוך נגינת הפלמנקו, משהו שונה, צורה מסוימת לנגן אבל היום כל הילדים מנגנים אותו דבר והורסים את השירה עם האקורדים האלה. קודם שמענו פלסטות פלמנקות וצועניות שנתנו בך השראה. היום כבר לא מנגנים פלסטות היום מנגנים משפטים, טמות. למה לנגן משפטים? תלמד קודם ללוות, ולנגן קומפאס!
כלומר בנוגע לגיטרה הגיטרה התקדמה אבל בנוגע לפלמנקו- לא....בשבילי לא.